Zdrowie człowieka jest podstawą jego szczęścia, jest też podstawowym warunkiem jego dobrego i godnego życia, więc warto dbać o swoje zdrowie, ponieważ nie jest nam ono dane raz na zawsze i powinniśmy o tym pamiętać.
Bardzo często chcąc zmienić swoje nawyki żywieniowe nie wiemy od czego zacząć, często też dajemy się nabrać na puste slogany i mijające się z prawdą nazwy wielu produktów spożywczych, dlatego warto jest zdobyć podstawy wiedzy i czytać etykiety. Na przykład produkty spożywcze nazywane fitness, zwodzą klienta swoją nazwą, sugerując że jest to produkt zdrowy, wpierający zdrowy styl życia i często produkt odchudzający. Prawda jednak jest taka, że często te produkty, mające nazwy mówiące o naturalnych składnikach lub zdrowych, zawierają w swoim składzie wyjątkowo niepożądane produkty. Warto jest unikać nadmiernej ilości cukru, słodzików, syropu glukozowo-fruktozowego, szkodliwych, sztucznych barwników, polepszaczy smaku i zapachu, dodatków przeciwgrzybicznych oraz konserwantów. Można pomyśleć, że są to normy przebadane i bezpieczne i wielu producentów tak tłumaczy niezdrowe dodatki do żywności, jednak pamiętajmy że te normy dotyczą tego jednego, wybranego produktu, bardzo często mieszając różne produkty o szkodliwym składzie, przekraczamy normy przyjmowania szkodliwych substancji.
Wielu ludzi martwi się, że cała żywność dzisiaj jest niezdrowa i nie ma z czego wybierać, jednak zawsze warto jest szukać zdrowszej i bardziej odżywczej alternatywy, w końcu to konsumenci tworzą rynek zbytu a nie producenci żywności.
