Suplementy diety są skoncentrowanym źródłem witamin i składników mineralnych, a także innych substancji, które odżywiają nasz organizm lub pozytywnie wpływają na naszą fizjologię. Przeznaczone do spożywania jako uzupełnienie codziennej diety, pomagają w utrzymania stanu homeostazy, czyli równowagi niezbędnej nam do prawidłowego funkcjonowania.
Do tej pory bogactwem składników odżywczych były dla nas wyłącznie węglowodany, tłuszcze, białka i inne składniki odżywcze pochodzące z pożywienia. Jednak obecnie możemy zakupić w każdej aptece preparaty, które uchodzą za ich odpowiedniki w tabletkach. Łatwo się przyswajają i odpowiednio stosowane rzeczywiście mogą uzupełnić pewne niedobory, które są dla nas niekorzystne. Pamiętajmy jednak o umiarze.
Do tej pory definicja suplementów diety nie została ściśle określona, co budzi wiele kontrowersji. Zostały one uznane za produkt spożywczy, więc firmy zajmujące się ich sprzedażą mają dużą dowolność w komponowaniu składu poszczególnych preparatów. Z tego względu podczas wyboru odpowiedniego suplementu powinniśmy polegać na naszej świadomości konsumenckiej. Należy uważnie czytać wszystkie etykiety, aby nie obciążać niepotrzebnie organizmu.
